当協会に所属する専門家が執筆・監修した書籍をご紹介します。経営支援、DX、AI活用、創業支援など、実務に役立つ知見を発信しています。
『フランチャイズシステム構築マニュアル: 100店舗を目指す!』
フランチャイズ本部立ち上げを検討している中小飲食業者を対象に、フランチャイズシステム構築のための基本事項や実務について、解説する。アフターコロナ、働き方改革に対応できる、本部、加盟店にとっての「無理のない」システムの構築とは。
【著者一覧】
山下義、池田安弘、宮内京子、福田真由美、松井洋、大野雅幸、松井智、島津晴彦、河村康孝、前田育男、船橋竜祐、小林雅彦
【出版社】
同友館
【出版年】
2021年